Como diría el monstruo de las galletas...¡Galletassssss!
Pues sí, hoy tocan galletas, dejaremos la glasa para centrarnos en la decoración con fondant.
El trabajo con fondant, es siempre más rápido en tiempos de secado y nos permite hacer decoraciones más espectaculares como el modelado de figuritas.
El trabajo con fondant, es siempre más rápido en tiempos de secado y nos permite hacer decoraciones más espectaculares como el modelado de figuritas.
Aunque para mi gusto, una galleta glaseada es más elegante en diseños.... Y también menos empalagosa... El fondant me resulta a veces muy pesado.
cuestión de gustos.... Hay a muchas personas que adoran el fondant.... Aunque con un buen bizcocho y una capa de dulce de leche y un forrado no muy grueso de fondant, es toda una delicia.
Hoy nos hemos decantado por unas galletas con forma de mariposa, niño y la típica galleta redonda.
En la galleta redonda aplicaremos un stencil sobre fondant blanco.
Aplicación de plantillas sobre fondant
Motivos de Fondant
Como podéis ver el fondant es muy versátil y nos facilita mucho la labor a la hora de decorar nuestras galletas para regalar.
